鶏もも肉は、100ｇでタンパク質19ｇ、脂質5ｇ（皮つきだと14ｇ）です。

ビタミンA が豊富で、目にいいです。

鉄も多く、肉や魚に含まれるヘム鉄は、

大豆などの非ヘム鉄より、効率的に吸収できます。