スポーツの秋です。 ぜひ、ご家族でジムに遊びにきませんか？ ...

おはようございます。 今月の一言は 「人生の航海でその行く末を決めるのは、 凪でもなければ嵐でもない、心の持ち方である」 エラ・ウィーラー・ウィルコックス（1850~1919）アメリカ詩人です。 自分のやりたいこと、将来の夢をかなえるために必要なのは、 自分の決心と継続、強い意志だけです。 周りの友人や家族などの環境はまったく関係ありません。 夢をかなえるためには、その環境から離れる必要さえありま...

以下WEBニュースからの抜粋です。 日本では2025年には団塊の世代が後期高齢者である75歳を超えるなど、急速な高齢化が進んでいます。これに伴い増加する医療ニーズに対応すべく、国を挙げて進められているのが「地域医療構想」です。 地域医療構想では、地域の病院ごとに役割分担を明確にして効率的な医療を行うことになっています。これに従うと、体調に異変を覚えた患者は 1. まずは地域のクリニック（かかりつ...

材料（ニ人分）    ｇ 目安量 米   ２合 生鮭 100 １切     A 塩昆布   5 酒   大さじ１杯 白ごま   少々 しょうゆ 9 大さじ1/2 つくり方 ①米を研ぎ、２合の水を入れる 鮭の切り身をのせる   ②塩昆布を入れる ③酒大さじ１杯を加え...

以下WEBニュースからの抜粋です。 人生100年時代、現役世代を駆け抜けた後はどのように過ごせばいいのでしょうか。精神科医の保坂隆先生いわく、人生後期は無理をせず「ほどほど」をキーワードに過ごすことが大切とのこと。『精神科医が教える　人生を楽しむ ほどほど老後術』より、日常生活を元気で楽しく暮らすための知識をご紹介します。 * * * * * * * ◆信頼できるかかりつけ医がいますか 健康管理...

材料（一人分） 目安量 魚の切り身 1切れ 玉ねぎ 1/6個 しめじ 1/4パック マヨネーズ 大さじ1.5 レモン汁 小さじ1/2 一人分の栄養価 エネルギー：260kcalたんぱく質：23.6g 塩    分 ： 0.5g ※生鮭の場合 つくり方 ①玉ねぎは薄くスライスしておく ②しめじは石づきとり、ほぐしておく ③フライパンにマヨネーズ入れ、...

材料（一人分） 目安量 冷凍ハンバーグ 1個 追加食材   ごはん 1杯 水菜 1/8袋 大葉 1～2枚 たまご 1個 サラダ油 小さじ1杯 アボガド 1/4個 プチトマト 2個 ポン酢しょうゆ 小さじ1杯 マヨネーズ 大さじ1杯   追加食材の栄養価 エネルギー： 388kcal たんぱく質： 13.8g 塩       ...

材料（ニ人分） 目安量 豚カルビ焼肉（冷凍） 1袋 追加食材 たまご 1個 キャベツ 1/8個 しめじ 1/2パック 玉ねぎ 1/2個 サラダ油 小さじ1杯   つくり方 ①キャベツ、玉ねぎは1cm幅のざく切り にする ②しめじは石づきとり、ほぐしておく ③豚カルビ...

豆乳で減塩にする工夫   みそ汁に豆乳を投入⁉ みそ汁1杯（およそ150g）には塩分1gくらい含まれています。 　  いつものみそ汁は2/3量にして、1/3量分を豆乳に変えると塩分は2/3量に減塩できます。みそも豆乳も大豆製品なので相性は良好。豆乳のコクで塩分が補えます                          　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

食欲の秋がやってきました。食が進み、食べる量が多くなると増えるのは体重？だけではありません。 「塩分」の増加も潜んでいます。 日頃、「塩分を摂りすぎている」…？「摂り過ぎはない」…！いかがでしょうか？ まずは、日頃の塩分についてチェックしてみましょう。     塩鮭やたらこ、魚の干物、さつま揚げなど加工品をよく食べる   ハムやベーコン、ソーセージなど、肉の加工...