救急診療・総合診療・小児診療・CT/MRI
きくち総合診療クリニック

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総合診療かかりつけ医が全国に拡がれば、
地域医療は守られる

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魚のマヨネーズグリル

材料(一人分) 目安量 魚の切り身 1切れ 玉ねぎ 1/6個 しめじ 1/4パック マヨネーズ 大さじ1.5 レモン汁 小さじ1/2 一人分の栄養価 エネルギー:260kcalたんぱく質:23.6g 塩    分 : 0.5g ※生鮭の場合 つくり方 ①玉ねぎは薄くスライスしておく ②しめじは石づきとり、ほぐしておく ③フライパンにマヨネーズ入れ、...

和風ロコモコ丼 冷凍ハンバーグの減塩アレンジ

材料(一人分) 目安量 冷凍ハンバーグ 1個 追加食材   ごはん 1杯 水菜 1/8袋 大葉 1~2枚 たまご 1個 サラダ油 小さじ1杯 アボガド 1/4個 プチトマト 2個 ポン酢しょうゆ 小さじ1杯 マヨネーズ 大さじ1杯   追加食材の栄養価 エネルギー: 388kcal たんぱく質: 13.8g 塩       ...

当院栄養士さんレシピ 豚カルビ焼肉の減塩アレンジ

材料(ニ人分) 目安量 豚カルビ焼肉(冷凍) 1袋 追加食材 たまご 1個 キャベツ 1/8個 しめじ 1/2パック 玉ねぎ 1/2個 サラダ油 小さじ1杯   つくり方 ①キャベツ、玉ねぎは1cm幅のざく切り にする ②しめじは石づきとり、ほぐしておく ③豚カルビ...

栄養士さんから

豆乳で減塩にする工夫   みそ汁に豆乳を投入⁉ みそ汁1杯(およそ150g)には塩分1gくらい含まれています。    いつものみそ汁は2/3量にして、1/3量分を豆乳に変えると塩分は2/3量に減塩できます。みそも豆乳も大豆製品なので相性は良好。豆乳のコクで塩分が補えます                                                          ...

当院栄養士さんから

食欲の秋がやってきました。食が進み、食べる量が多くなると増えるのは体重?だけではありません。 「塩分」の増加も潜んでいます。 日頃、「塩分を摂りすぎている」…?「摂り過ぎはない」…!いかがでしょうか? まずは、日頃の塩分についてチェックしてみましょう。     塩鮭やたらこ、魚の干物、さつま揚げなど加工品をよく食べる   ハムやベーコン、ソーセージなど、肉の加工...

医師の働き方

  以下FNNプライムオンラインからの抜粋です。 過疎高齢化や医師不足が深刻化している新潟県津南町の病院に、この春から県外出身の2人の若手医師が働き始めた。2人は週3日医師として働く傍ら、週の半分は東京などでコンサル業の仕事もしている。なぜ2人は県外から縁もゆかりもない新潟の地方で働くことを決めたのか…その背景には、医師不足を解消しようと県が導入した臨床研修...

WEB記事を監修いたしました

【2024年】睡眠アプリのおすすめランキング10選|無料で睡眠の質を改善」 https://medical.jiji.com/hittheknee/apps-for-sleep/ ↑クリックです。 ぜひ、お読みください。 ...

WEB雑誌 東洋経済オンラインに監修・執筆させていただきました。

「額縁に足の小指ぶつけた」彼女が得た数々の教訓
「大丈夫」と思っていても受診したほうがいい
https://toyokeizai.net/articles/-/824086 ↑クリックです。 ぜひ、お読みください。 ...

web雑誌 シニアカレンダーの解説をさせていただきました。

中高年の「浮腫(むくみ)」は重大な病気のサインかも!?むくみの原因と予防方法
https://kaigo-calendar.jp/post/137405/ ↑クリックです。 ぜひ、お読みください。   ...

セロトニンとエンドルフィンを分泌させよう

運動習慣がない人は、ある人に比べ 44%もうつ病になるという報告があります。 運動すると、 セロトニンやエンドルフィンというホルモンが分泌されます。 この2つのホルモンは、気分安定やリラックス効果をだす脳内ホルモンです。 運動習慣がある人は、この2つがいつも脳内に出ているので 前向きでやる気にあふれ、ストレスに強いのです。 つまり、元気がないから運動するのではなく、 運動するから元気になるのです。...
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